광주 장어구이 맛집 풍천장어 전문점

매장 위치와 외관

요즘 날씨가 오락가락하면서 기력이 뚝 떨어지는 느낌이 들어서 몸보신을 제대로 해야겠다는 생각이 들었어요. 그래서 친구들과 함께 광주장어맛집풍천장어 매장을 방문하게 되었어요. 광주에서 장어 좀 먹는다는 사람들 사이에서는 이미 입소문이 자자한 곳이라 기대감을 가득 안고 출발했어요. 식당을 찾을 때 주차 공간이 좁으면 가기 전부터 스트레스를 받기 마련인데 이곳은 전용 주차장이 아주 넓게 마련되어 있어서 초보 운전인 친구도 편하게 차를 댈 수 있었어요. 멀리서도 한눈에 띄는 큼직하고 깔끔한 간판 덕분에 헤매지 않고 바로 찾아갈 수 있었답니다. 매장 입구부터 풍겨오는 고소한 냄새가 코끝을 자극해서 들어가기 전부터 군침이 돌았어요. 외관부터 아주 청결하게 관리되고 있는 느낌을 받아서 위생 면에서도 안심하고 식사를 즐길 수 있겠다는 생각이 들었어요. 진짜 제대로 된 광주장어맛집 찾은 것 같아 설렜고 광주풍천장어 전문점답게 입구에 있는 수조에는 힘차게 헤엄치는 싱싱한 장어들이 가득해서 신선도에 대한 믿음이 확 가더라고요.

깔끔한 내부 공간

안으로 들어가니 밖에서 보던 것보다 훨씬 더 넓고 쾌적한 공간이 펼쳐져서 깜짝 놀랐어요. 장어구이 식당이라고 하면 연기가 자욱하고 바닥이 미끄러울 거라는 편견이 조금 있었는데 이곳은 환기 시설이 정말 잘 되어 있어서 공기가 아주 쾌적했어요. 테이블 간격도 널찍하게 배치되어 있어서 옆 테이블 신경 쓰지 않고 저희끼리 오붓하게 대화를 나누며 식사하기 딱 좋았어요. 단체 모임이나 회식을 하기에도 손색이 없을 만큼 넉넉한 단체석도 준비되어 있어서 다음에는 가족들과 다 함께 와야겠다는 생각이 절로 들었어요. 인테리어도 밝고 환한 톤으로 꾸며져 있어서 밥 먹는 내내 기분이 좋았고 직원분들도 문을 열고 들어가자마자 밝은 미소로 친절하게 맞이해 주셔서 밥 먹기 전부터 대접받는 기분이 들었어요. 자리에 앉자마자 테이블 위도 끈적임 하나 없이 뽀송뽀송하게 닦여 있는 걸 보고 사장님께서 위생 관리에 정말 신경을 많이 쓰시는구나 하고 느낄 수 있었어요.

정갈한 기본 반찬

자리를 잡고 메뉴를 주문하니 얼마 지나지 않아 커다란 상을 가득 채울 만큼 다양한 밑반찬들이 세팅되었어요. 장어와 곁들여 먹기 좋은 반찬들로 알차게 구성되어 있어서 메인 요리가 나오기 전부터 젓가락이 바쁘게 움직였어요. 특히 갓 무쳐낸 부추 겉절이는 향긋하면서도 매콤달콤한 양념이 입맛을 제대로 돋워주었고 깻잎장아찌와 백김치는 짜지 않고 슴슴해서 고소한 풍천장어 특유의 기름진 맛을 싹 잡아주기에 안성맞춤이었어요. 생강 채도 아주 넉넉하게 챙겨주셔서 부족함 없이 먹을 수 있었고 신선한 상추와 깻잎 등 쌈 채소도 방금 밭에서 따온 것처럼 파릇파릇해서 정말 만족스러웠어요. 반찬 하나하나가 조미료 맛이 강하지 않고 집에서 정성껏 만들어주신 것 같은 건강하고 깊은 맛이 나서 자꾸만 손이 가더라고요. 식사하다가 부족한 반찬은 셀프 바에서 눈치 보지 않고 마음껏 가져다 먹을 수 있게 되어 있어서 상추와 백김치를 몇 번이나 리필해서 먹었는지 몰라요.

통통한 장어구이

드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴인 광주장어구이 한 판이 등장했어요. 숯불이 먼저 들어오고 그 위로 초벌이 되어 나온 큼직한 장어가 올라가는데 두께가 어찌나 도톰한지 보기만 해도 감탄이 절로 나왔어요. 직원분께서 타지 않게 노릇노릇하게 구워주시고 먹기 좋은 크기로 예쁘게 잘라주셔서 저희는 편하게 젓가락만 들고 기다리면 되었어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워진 장어를 첫 입은 아무 소스 없이 그냥 먹어보았는데 비린내가 정말 하나도 나지 않고 씹을수록 고소한 육즙이 입안 가득 퍼져서 감동 그 자체였어요. 진짜 찐 광주장어맛집 이라는 타이틀이 아깝지 않을 만큼 훌륭한 퀄리티를 자랑했어요. 특제 데리야키 소스에 푹 찍어서 알싸한 생강 채를 듬뿍 올려 먹으니 달콤함과 매콤함이 어우러져서 물릴 틈 없이 계속 들어갔어요. 상추에 장어와 마늘을 올리고 쌈장까지 콕 찍어서 크게 한 쌈 싸 먹으면 하루의 피로가 싹 날아가는 듯한 기분이었어요.

만족스러운 총평

식사를 마칠 때쯤 되니 배가 너무 불렀지만 광주장어 본연의 맛이 너무 훌륭해서 마지막 한 조각까지 남기지 않고 싹싹 긁어먹었어요. 맛은 물론이고 친절한 서비스와 쾌적한 매장 분위기까지 삼박자가 완벽하게 맞아떨어져서 돈이 전혀 아깝지 않은 식사였어요. 친구들도 다들 최근에 먹은 음식 중에 제일 맛있었다며 입을 모아 칭찬해서 식당을 알아본 제가 다 뿌듯해졌어요. 요즘처럼 기력이 떨어지기 쉬운 계절에 든든하게 몸보신할 곳을 찾으신다면 저의 최애 광주장어맛집 매장으로 등극한 이곳을 꼭 한번 방문해 보시기를 강력하게 권해드리고 싶어요. 질 좋은 장어를 합리적인 가격에 배부르게 즐길 수 있어서 누구와 함께 가더라도 칭찬받을 수 있는 곳이랍니다. 저도 조만간 부모님을 모시고 다시 한번 방문해서 이 맛과 감동을 그대로 전해드릴 계획이에요. 정말 기분 좋게 에너지를 충전하고 온 날이라 오랫동안 기억에 남을 것 같아요.